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Specialités

Filet Pur 27.50 ou Tournedos 27.50

  • James Bond (sauce au poivre, estragon et whisky)
  • Braisé Argentine (sauce à la crème tomates avec champignons)
  • Comte d’Ursel (sauce à la crème avec trois poivres et champignons) (Ces trois spécialités sont servies sans salade ou légumes, avec des frites)

 

Poisson

 
Truite

  • meunière 17.00
  • meunière avec aux amandes 18.00

Saumon

  • meunière 19.50
  • avec sauce Bearnaise 19.50
  • Cardinal 19.50

 
Anguille

  • meunière avec salade et tartare 24.00
  • sauce Provençale et salade 25.50
  • sauce au vins blanc et salade 25.50
  • au vert avec salade 26.50

 
Scampi (9pc.)

  • Beurre à l'ail 19.00
  • Sauce Provençale 19.00
  • Maison (créme,champignon,oignon et estragon) 19.00
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